İftar Çadırlarına Büyük İlgi

Ramazan ayı boyunca her yıl kurulan iftar çadırları, bu yıl Antalya’da her zamankinden daha fazla ilgi görüyor. Ekonomik zorluklar nedeniyle birçok vatandaş dışarıda iftar yapmayı tercih etmezken, belediyeler  tarafından kurulan ücretsiz iftar çadırları dolup taşıyor. Çadırlarda tatlıyla birlikte 3-4 çeşit yemek sunulurken, restoranlarda kişi başı iftar menülerinin 500 TL ile 6 bin TL arasında değişmesi vatandaşların tercihini etkiliyor.

Antalya’nın farklı noktalarında kurulan iftar çadırları, her akşam yüzlerce kişiyi ağırlıyor. Özellikle ekonomik sıkıntı çeken vatandaşlar, Ramazan boyunca aileleriyle birlikte iftar çadırlarında oruçlarını açmayı tercih ediyor. Vatandaşlar, hem sıcak bir yemek yiyebildiklerini hem de toplu iftarların Ramazan’ın paylaşma ruhunu pekiştirdiğini dile getiriyor.

İftar çadırında yemek sırasına giren Mehmet Yıldıran, ekonomik nedenlerle ailesiyle birlikte buraya geldiğini belirterek şunları söyledi: "Eskiden Ramazan’da birkaç kez dışarıda iftar yapardık ama bu yıl fiyatlar çok yüksek. Dört kişilik bir aile olarak bir restoranda iftar açmaya kalksak en az 2 bin lira tutar. Bu yüzden çadırlara geliyoruz. Burada herkes bir arada, paylaşım içinde iftarını yapıyor. Allah emeği geçenlerden razı olsun."

Restoranlar Boş Kaldı, İşletmeciler Şikayetçi

Öte yandan restoran işletmecileri ise bu yıl iftara gelen müşteri sayısının ciddi şekilde düştüğüne dikkat çekiyor. Artan maliyetler nedeniyle restoranlar iftar menülerine zam yapmak zorunda kalırken, bu durum müşteri sayısında büyük bir azalmaya yol açtı. Özellikle lüks restoranlarda kişi başı iftar ücretlerinin binlerce liraya kadar çıkması, vatandaşların bütçesini zorlayarak tercihlerini değiştirdi.

Antalya’da bir restoran işletmecisi olan Hasan Dönmez, geçen yıllara göre iftar yoğunluğunun azaldığını belirtirken, "Bu yıl iftar rezervasyonlarımız neredeyse yarı yarıya düştü. Geçen yıl Ramazan’da restoranlarımız dolup taşardı ama şimdi insanlar fiyatları görünce dışarıda iftar yapmaktan vazgeçiyor. Biz de maliyetler yüzünden fiyatlarımızı yükseltmek zorunda kaldık ama bunun bedelini müşteriyi kaybederek ödüyoruz. Çözüm üretmezsek restoran sektörü daha da zorlanacak" şeklinde konuştu.

Antalya'da Ramazan'ın Yeni Gerçeği

Antalya’da Ramazan’ın en belirgin değişimlerinden biri, lüks iftar sofralarından uzaklaşan vatandaşların daha mütevazı ve dayanışma içeren ortamlara yönelmesi oldu. İftar çadırlarında sadece ekonomik sıkıntı çekenler değil, toplumsal dayanışma içinde orucunu açmak isteyen birçok kişi de bulunuyor.

Haber: Gülşen KABAAĞAÇ